Конь И.Я. Питание детей первого года жизни: современные представления. Педиатрия, 2006, 1: 63-71.

Протокол заседания EFSA 2012;10(3):2603. Suitability of goat milk protein as a source of protein in infant formulae and in follow-on formulae 7 EFSA Journal, 2012, 10(3): 2603.

Холодова И.Н., Ильенко Л.И., Рубцова А.А. Тактика лечения функциональных нарушений ЖКТ у детей раннего возраста. Медицинский Совет, 2015, 1: 46-50.

Тутельян В.А. Детское питание. Руководство для врачей. МИА, 2015: 309-311.

Кузьменко Н.Б. Роль β-казеина в питании детей первых лет жизни. Лечащий врач, 2016, 1: 16-19.

Скидан И.Н. Жировые глобулы как детерминанты пищевой и биологической ценности козьего молока. Вопросы питания, 2015, 84(2).

Кондракова О.А., Затевалов А.М., Затевалова Е.А., Холодова И.Н. и др. Определение метаболической активности анаэробной микрофлоры для характеристики дисбиотических состояний кишечника и ротовой полости у детей по содержанию летучих жирных кислот в кале и слюне (метод газожидкостной хроматографии). Пособие для врачей. М.: ГОУ МНИИЭМ им. Габричевского МЗ РФ, 2004.